Résultat Coupe Hôtel Sainte Beuve
Pour cette première édition de la Coupe de l’hôtel Sainte Beuve, tous les participants devaient jongler le samedi soir entre le Masters et la météo !
Jour J, heure H du dimanche matin, et après avoir vécu les émotions du Masters de la veille, le ciel nous a épargné les averses prévues au détriment d’une température presque hivernale !
Qu’à cela ne tienne, on survivra !
Et en effet, nous avons joué sans une goutte de pluie (donc pas d’excuses !)
Au départ, Laurent et Jean-François vous ont accueillis en vous remettant une petite balle logotée et un questionnaire qui servait de tirage au sort, nous a fait rêver jusqu’à 18 h 15 environ, heure à laquelle la nuitée à l’hôtel Sainte Beuve pour 2 avec petit déjeuner a été gagnée !
Cependant, une autre préparation au départ intriguait tout le monde, puisque le chef Sébastien Gravé et Laurie nous préparaient de belles créations pour le passage au 10.
En effet, il s’agissait de se délecter après les 9 premiers trous de :
- Tartelette au tarama maison et à l’anguille fumée
- Dé de foie gras maison fumé à la cendre de cerisier
- Gambas lardée et rôtie au brasero avec sa goutte de mayonnaise citronnée
Le tout accompagné de blanc et rouge d’Irouléguy !
Et oui, la haute gastronomie était au rendez-vous !
Merci Laurent, Sébastien et Laurie………….
Nous avons clôturé cette belle journée de golf avec une très belle dotation offerte lors de la remise des prix par Laurent, accompagnée d’un cocktail élaboré par le restaurant !
Une nouvelle belle journée de golf et de partage sur un parcours de qualité à Arcangues !
Rdv l’année prochaine, j’espère, et grand merci Laurent pour nous avoir gâtés ainsi !
